Al febrer ens calen calories que ens aportin aquesta energia extra que necessitem per mantenir la temperatura corporal, ja que és un mes de fred i malalties hivernals.
Al mercat trobarem arrels, bulbs i tubercles per fer fantàstiques cremes i brous de verdures ben calentets.
I en aquest mes els hi donem la benvinguda als calçots, qui ens passa una bona recepta de salsa romesco?
Foto de : http://www.etselquemenges.cat
Aquí teniu el menú del mes de febrer:
Recordeu que també podeu accedir al menú mitjançant l’app de serunion
AFA Monmany 