Menú Juny 2023

Al juny, l’estiu no és lluny

I ja arribem a l’estiu i tenim aquí lùltim menú del curs:

Menú General
Dietes específiques

El menjador de l’escola no només cobreix la necessitat d’alimentar-se , sinó que també és una manera que els nens aprenen a tenir una bona relació amb el menjar i conèixer altres tipus de cultura, com la Jornada gastronòmica Xinesa, que es va fer el mes passat, o hi havia de menú: Fideus amb verduretes, tires de pollastre amb salsa agredolça i flam.

Menú març 2023

El març, té trenta-un dies i tres-centes fesomies

Ja som al mes de març i cada cop una mica més aprop de la primavera.

Si seguim amb les curiositats del calendari que vam encetar fa dos mesos, heu de saber que març, déu de la guerra, era el primer mes de l’any del calendari romà.

Però anem al que ens interessa, el menú d’aquest mes a l’escola:

Menú General
Dietes específiques

I aquesta setmana torna Mill el conill a l’escola. El divendres 3 de març visitarà I4 , I5 i 1er, de la mà d’un titellaire professional, l’Eduard Serra.
Amb aquesta eina pedagògica volem reforçar el nostre programa d’hàbits i sensibilitzar els nens i nenes mitjançant l’entreteniment i la diversió.

Menú febrer 2023

Pel febrer posa’t la bufanda, que fa fred.

Ja som al febrer un mes amb temps molt variable i on ens calen calories extra per mantenir la temperatura corporal. Mes també de calçotades i carnestoltes… i el menú de l’escola serà:

Menú General
Dietes específiques

Seguint amb les curiositats que vam encetar al mes de gener i tal com ens explica el bloc del temps de TV3, el curiós es que en el seu origen, febrerno era el segon més de l’any sinó l’últim, el dotzè. Cal remuntar-se al segle VII aC per trobar el primer calendari romà, en temps de Numa Pompili. Febrer prové de la paraula febrarius, un ritual purificador que s’anomenava februalia. Febrarius va passar del darrer mes de l’any al segon per una nova organització dels mesos feta l’any 153 aC per conquerir nous territoris celtíbers de la península Ibèrica. Un canvi que ha perdurat fins a l’actualitat.

Menú Gener 2023

L’hivern verdader, pels Reis el fred primer.

Demà tornem a l’escola, esperem que amb les piles totalment carregades.

El gener és un dels mesos més freds de l’any i es necessiten calories que donin energia per mantenir-nos calents. Es temps de verdures d’arrel i els tubercles, dolços i rics en midons que ens permetran elaborar brous i plats de cullera i també de fulles verdes que donran color als nostres plats.Tot inclòs, aquest mes, al menú de migdia dels infants de l’escola:

Menú General
Dietes específiques

Sabíeu que ?

Gener no sempre ha estat el primer mes de l’any. En l’antic calendari romà, l’any començava amb el mes de març, dedicat al déu de la guerra. Va ser més tard, cap al 153 aC, que es van afegir per davant dos mesos per facilitar als cònsols romans l’expansió cap a nous territoris. El desplaçament dels dos mesos de la cua al davant es va fer sense modificar els noms de la resta de mesos de l’1 al 10. D’aquesta manera es va produir l’actual desfalc dels últims quatre mesos de l’any: el mes set romà és l’actual setembre, però és el novè mes del calendari actual i així fins al desembre, el dotzè més de l’any. Gener ve del romà Janus, déu de les llars romanes i guardià des les portes i entrades, d’aquí el nom del primer mes de l’any. (Font: ccma.cat)

Des de l’ecola alimentem el cervell i la panxa, mmmm, no està gens malament, eh.

Bon profit!

Tast al menjador 2022-23

Vols venir a tastar el menús de l’escola?


Ens agradaria que a partir d’aquest mes de novembre les famílies sòcies de l’AFA vinguin, tastin i opinin del menú de l’escola i comparteixin moments amb els infants.

Després ens hauran d’explicar l’experiència, si els hi ha agradat el menú, com han vist el comportament dels nens, el soroll, etc… en definitiva reportar a la comissió menjador, tota crítica constructiva que ens ajudi a millorar.

Qui?


Dos membres de diferents nuclis familiars, un per família de l’escola amb parentesc mare, pare o tutor legal.


Cada nucli familiar participarà només un cop a aquesta activitat al llarg del curs per donar oportunitat a les famílies de tota l’escola.

Quan?


El Tast es farà un cop al mes.

Al·lèrgens


Al menjador hi ha menús adaptats a PLV, fruits secs i rosàcies, fruits secs i llegums, hipocalòric, ovolactovegetarià, sense llegums, sense carn, sense ou, sense peix i sense porc.

Com fer la inscripció:


Les famílies interessades hauran d’enviar un correu electrònic monmanyampa@gmail.com amb les següents dades:


Tema: TAST AL MENJADOR.
Mes i dies disponibles. I si cal adaptar el menú a algun al·lergen.
Nom del fill/a i curs per poder dinar al seu torn.


La “comissió menjador” seleccionarà als participants mitjançant un sorteig i es posarà en contacte amb ells.

Cost:


Cada mare o pare seleccionat haurà de comprar un tiquet menjador.

Recordeu que qualsevol dubte o pregunta ens podeu contactar a través del correu:
monmanyampa@gmail.com

Menú Novembre 2022

Novembre, desembre, gener, febrer, … són mesos freds, si escoltem el nostre cos, probablement ens dirà que li venen de gust aliments cuinats, no crus, amb coccions llargues i lentes: guisos, al forn, vapors.. ja que aquests ens ajudaran a augmentar la temperatura corporal i a activar el nostre metabolisme, per tant, a patir menys fred i sentir-nos més reconfortats internament.

Quins aliments són més calents?

  • aquelles plantes que tarden més en créixer: la pastanaga, la ceba, la col, la xirivia, porro, …
  • les de colors calents: carabassa, moniato, pastanaga, poma vermella (versus la verda), … En general, les plantes de color lila o verd són més refrescants. Si les volem menjar a l’hivern, millor cuites o combinades amb aliments calents. Per exemple: en lloc d’una poma verda a mossegades, millor cuita i amb una mica de canyella o gingebre.
  • cereals: fajol, civada, mill, arròs, espelta, …
  • llegums: azukis, faves, pèsols, …
  • fruits secs: anous, ametlles, …
  • altres: all cuit, ous, canyella, gingebre, fonoll, pebre, …

Text by Judit Camp i Nus

Aquí teniu els menús d’aquest mes a l’escola:

Menú General
Dietes específiques

Bon profit!